モンゴルレストラン ダラハン
札幌市中央区南1条西13丁目317-2
011・215・0669

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ダラハン
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「体験コース」を体験
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ラム料理満載
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「チャンサンマハ」羊をゆでたもの
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撮ってる私を撮る、飯田さん
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それを撮るつださん
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この中にはラム肉
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石焼のラム肉
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この中にもラム肉
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水牛の角カップで
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お酒回し飲みタイム
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水牛の角は一度受取ると絶対にテーブルに置けない
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モンゴル衣装は自由に着ていい
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自由に着る
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みんなお似合い

ゲル(テント)の中で、モンゴル料理(ラム)と
モンゴル衣装を満喫できるお店

モンゴルレストラン ダラハン

釧路ラーメンを食べに、ラーメンまるひらへ行った

ラーメンまるひら
釧路市浦見8-1-13
0154・41・7233

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ラーメンまるひらは朝9:30から営業している
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メニューはシンプル
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お母さん達が作って、お父さんが接客する
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正油
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美味しいラーメン、朝から食べられる

「さんまんま」を食べに幣舞橋横にある
フィッシャーマンズワーフMOOへ行った

さんまんま魚政
釧路市錦町2-4-3
釧路フィッシャマンズワーフMOO1階
0154・24・5114

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フィッシャマンズワーフMOO
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さんまんま魚政
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ベッキー
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「さんまんま」以外も色々ある
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その場で食べられる
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大葉の上に香ばしく焼かれたさんまがのっている

釧路へ行った〜ラーメンまるひら
へ続く↓

ザンギ発祥のお店、鳥松へ行った

鳥松
釧路市栄町3-1
0154・22・9761

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鳥松
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おじさんが揚げるザンギ
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骨付きと骨なし
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骨付きザンギ
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骨なしザンギ
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たれにつけて食べる

鳥松のザンギは、ウスターソースのような「たれ」につけて食べる
熱々をちょいちょいとたれにつけて食べる

釧路へ行った〜さんまんまへ続く↓

炉ばた発祥のお店「炉ばた」へ行った

くしろ炉ばた  (Click!) 
釧路市栄町3-1
0154・22・6636

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くしろ炉ばた
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メニュー(時価)
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地元のお酒「福司」
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なす
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シイタケ美味しいお出汁がかかってる
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ししゃも(釧路産)オスとメス
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ホッケ
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イカ
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ハモ(釧路産)蒲焼き
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炭火を巧みに操るシズコさん
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もともと造船所だった頃の船底板を使ったカウンター
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足下のパイプには、お湯が流れていて暖かい

いいお店
釧路に行ったらまた行きたいお店

釧路へ行った〜鳥松のザンギへ続く↓

釧路へ行った
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釧路駅

釧路の人たちに人気の「スパカツ」を食べに行った

レストラン泉屋本店
釧路市末広町2-28
0154・24・4611

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レストラン泉屋
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豊富なメニュー
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メニュー
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店内
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スパカツ、ピカタ、カツカレースパ
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カツカレースパ
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鉄板で熱々
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スパカツ
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ピカタ
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ピカタの卵をめくると、なんとチャーシュー

釧路へ行った〜炉ばた
へ続く↓

気になっていたチアシード
もらっちゃった

どうもありがとう
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手作りラッピングかわいいな
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見た目は、ゴマみたい
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水を入れると、プルプルになる

チアシードのデザートを作った
ココナツいちごチアシード

ココナツミルク、豆乳、いちご、はちみつに
チアシードを入れて、混ぜると固まる
ゼラチンを入れなくても、固まる
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チアシード
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チアシードがプチプチしていて美味しい

釧路の地酒ケーキ福司 (Click!) 
清酒と純米酒がある

福司酒造 (Click!) 

しっとり、ふんわり、お酒のいい香りがするケーキ
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Jens H.Quistgaard Leaf
Robert Herder

SATURDAYS chocolate  (Click!) 
札幌でチョコレートを作って売っているお店

SATURDAYS
札幌市中央区南2条東2-7-1
Salmon 1F
011・208・2750

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石田さんが差入れてくれた
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みんなで食べ比べ
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パプアニューギニア・ベトナム・カカオニブ
石田さん、どうもありがとう
今度お店に行ってみよう

釧路で買ってきた「姫ししゃも」
道東産の脂がのったししゃもは、塩だけの味付け
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姫ししゃも
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焼かずに、そのまま食べる
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お茶請け、日本酒にも合う
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Fukada Yoko
Nomura Aya

さんか亭のランチへ行った

さんか亭byトトリフーズ
札幌市白石区中央1条4丁目3-35
011・817・1129

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さんか亭
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メニュー
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焼肉ランチ
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ユッケジャンスープはプラス250円
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赤ランチ
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トトリより辛い
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白ランチ
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白いスープは
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熱いのだ

さんか亭の料理長は、以前トトリにいたんだって
メニューもトトリのと、よく似ている

水に香りをうつす、フレーバーウォーター
さっぱりいていて、いい香りの水になる
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グレープフルーツ、ミント、シナモン、八角
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水に入れて
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冷蔵庫で一晩おく
好きなものを入れる
ジンジャー、レモン、ミントとか
パインや桃もいい香りがしそう

とわいらいとに行った

とわいらいと
札幌市清田区北野7条2丁目2丁目11-25
011・883・3635 (日)休

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とわいらいと
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「とわいらいと」といえば
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チーズハンバーグ
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今回はそれ以外を食べる
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ナポリタン
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ポークカレー
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カツカレー(待て)
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カツカレー(よし)

よつ葉「はちみつ&バター」 (Click!) 
パンにおいしいシリーズ

パンにおいしいシリーズは
ホイップされているから、ふわふわ
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はちみつ&バター
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冷たくてもフワっと、すくえる
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やっぱりパンにぬってみよう
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ぬるだけで、はちみつバターパンになる

メロンにブランデー
美味しくて、びっくり
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カットしたメロンにブランデーを好きなだけかける
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想像以上に美味しい
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また食べようメロンブランデー
Okada Naoto
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