クスクスオーブンの人に教えてもらった
すりおろしゴボウスープ
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らる畑で買ったごぼう
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すりおろして
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お椀に入れる
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味噌も入れる
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味噌は、生きてる味噌がいい
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熱湯を注ぐ
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お味噌を溶かしながら、熱々を飲む
じんわり身体にしみるスープ

CLIPPER  (Click!) のオーガニックティー
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「セントクレメンツ」と「ブラックカラント&ブルーベリー」
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どっちもカフェインフリー
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DURALEX

デュラレックスのピカルディーは、1939年に世界初の
強化ガラスタンブラーを発売したブランド

耐熱、強化ガラスなので100℃の熱湯にも耐えられる

とにかく強い

キャベツを焼いてたべる
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キャベツ
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芯をつけたまま8等分
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弱火でじっくり時間をかけて焼く
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ナッツと一緒にたべると美味しい
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キャベツの一番好きな食べ方

うちの豆皿と豆鉢
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木のもの、柄もの、土もの、北欧のもの
やちむん、作ったもの

いろいろ

雨はやさしく
札幌市白石区菊水元町4条2丁目1-7
古川ビル 1F
011・871・3922

食べログのページ  (Click!) 

これが気になって、また行った
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「抹茶和え辛つけ麺」
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西ちゃんと行った
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真剣にメニューをみる
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店内は、つねに満席
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抹茶和え辛つけ麺
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抹茶で和えた麺
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辛つけダレ
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抹茶の苦みが美味しい
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西ちゃんは「醤油大盛り」西ちゃんが食べると、おそばに見える
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ごちそうさまでした

豆鉢に、少しずつお粥のおかずをのせる
豆皿には、れんげを
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Azumaya
Oomine koubou
Ibata Katsue
Oohara Kouichi

ドイツ ターク社の クラシック グリルパン
 (Click!) 

鉄のかたまりを高温で熱して
たたいてたたいて仕上げたフライパン
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クラシック グリルパン
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日本からの依頼で「すき焼き用」として生まれたんだって
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がっしりしていて、一生壊れなさそう

Nadis Harbal ナディスハーバルのハーブティー

レモングラス、シナモン、ジンジャー、ターメリック
ミントなど12種類のハーブがブレンドされている
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ARABIA Teema
ROYAL COPENHAGEN Ursula
JICON
BELLOCQ TEA ATELIER

久しぶりの寺屋
美味しいうどん屋さん

手打ちうどん寺屋 (Click!) 
札幌市西区山の手3条6丁目1-10
011・622・4828

食べログのページ  (Click!) 
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寺屋
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寺屋には、おでんがある
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おでんは、ひとつから頼める
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おでん
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ちくわは、香川のちくわ
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「かしわ天ざる」一番すき
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「いか天ざる」これも美味しい

バリのお土産のココナツオイルをあげたら
グラノーラになって、戻ってきた

フードコーディネーター及川先生の手作りグラノーラ
どうもありがとう
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かわいくラッピングしてくれてる
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ナッツ、オートミール、メープル、ココナツオイルでこんがり
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先生のは、塩が効いていて美味しい

忍路のパン屋さんAigues Vives エグ・ヴィヴに行った

Aigues Vives エグ・ヴィヴ
小樽市忍路1-195
0134・64・2800
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忍路海岸が見渡せる坂の上にある
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店先には並ぶ人たち
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少しづつ店内に入れる
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Aigues Vivesのパン
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チェリーとノワゼット
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甘酸っぱいチェリー、ヘーゼルナッツぎっしり
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キッシュ
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ポロネギ、ゴルゴンゾーラ、くるみのキッシュ
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ごまサブレ
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クリームチーズをつけてみる
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コープのフリーマガジン「cho-co-tto」
3月号は「チーズ」がテーマ

「わが家のいちおしレシピ」のスタイリングをしました

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「チーズの巾着焼き」のスタイリングに
使った「ブルーの小皿」
今月のプレゼントになってます

「ふきを使ったレシピ」も紙面で募集中