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あけましておめでとうございます

北海道神宮の西駐車場内にできた白鹿食堂
宮の森れんげ堂さんの姉妹店で、中華粥と点心のお店

白鹿食堂
札幌市中央区宮の森1239-1
011・615・1177
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神宮の駐車場内、元お豆腐屋さんの場所
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メニュー
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お粥に+¥500で、焼売・ごま団子・ドリンクのセットになる

中華粥は
「素朴粥」「蒸し鶏粥」「エビ粥」「肉そぼろ粥」
「六宝薬膳粥」の5種類から選べる
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一番シンプルな「素朴粥」
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点心はなんと宮の森れんげ堂と同じもの
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トッピングのザーサイやサクサクをのせた中華粥
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追加注文のプリプリのエビ蒸し餃子
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窓に囲まれた店内からは、神宮の森の景色がきれい

初詣、参拝、お散歩の帰りに
あたたかくて美味しい、中華粥と点心

点心のテイクアウトもあって、うれしい

れんげ堂の点心をお取寄せした

宮の森れんげ堂  (Click!) 
札幌市中央区宮の森1条17丁目2-28 
011・375・8338

食べログのページ  (Click!) 
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かわいい赤いダンボール
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点心は冷凍になっている
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小籠包ショウロンポウ
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蝦餃ハーカウ
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クルミの飴がけ
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蒸し時間が違うので蒸篭を二段にする
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れんげ堂の美味しい点心が家にやってきた
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小籠包(スープ入り蒸し饅頭)
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小籠包は、ショウガと黒酢で食べる
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蝦餃(エビ蒸し餃子)
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蝦餃は、酢醤油で
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Ando Masanobu
Iyama Mikiko
Ohara Kouichi
Miyaoka Maiko
DIGOIN
Sarreguemines

「点心の神様」からいただいた、無農薬のみかん
ありがとうございます
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美味しく食べたあとは、皮を乾燥させる
みかん湯にしようかな

「ウチデ、チンピ ツクッテルヨ」
って言っていたな

陳皮もいいね

La Maison du Chocolat
ラ・メゾン・デュ・ショコラ (Click!) 
のマカロンをもらった

いつもお土産ありがとうございます
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東京から届いたパリのお味

喫茶店のさらさらカレー

カフェ・エッシャー
札幌市中央区北2条西3丁目1-26
札幌第一ビル B1F
011・231・4430

食べログのページ  (Click!) 
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朝8時から夜8時までノンストップ。喫茶店のいいところ。
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お店の前にはジャズなトランペットなおじさんのパネル
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「カツカレー」
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「カツカレー」横からの景色
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「ハーブソーセージとオニオンリングのカレー」
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「ハーブソーセージとオニオンリングのカレー」横からの景色
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コーヒー付き
エッシャーのカレーはさらさらスパイシー
横からの景色がすばらしい

アニョハセヨ
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韓国で
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チヂミを食べたり
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セーターを上手に活用しているおじさんを見かけたりしている

ソウル滞在時間40分で、急いで空港に戻る
これからデンパサール空港へ

デンパサール空港に到着
ウブドに向かう
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カキアンバンガローにチェックイン
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サークルKで買ったビンタンビールとつまみで乾杯
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おやすみなさい

精霊が宿るといわれるバリ島
今年もウブドに来た
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あちこちに村を見守る神さま達がいる
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オーガニックマーケットに行ったり
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美味しいバリごはんをのんびり食べたり
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ウブドでは
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買物したり
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マッサージしたりしてる
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踊りを見たり
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なんか食べたり
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マッサージしたりしてる

コープのフリーマガジン「cho-co-tto」
1月号は「牛肉・しいたけ」がテーマ

「わが家のいちおしレシピ」のスタイリングをしました

cho-co-tto  (Click!) 
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「しいたけのみそマヨネーズ焼き」のスタイリングに
使った「グリルパン」
今月のプレゼントになってます

「豚肉を使ったレシピ」も紙面で募集中

STAUB で、焼き芋を作る

STAUB HP  (Click!) 
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安納芋
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蜜で、底がくっつくのでホイルで下だけ包む
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少しお水を入れてフタをして火にかけるだけ
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途中一度ひっくり返す
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甘くて和菓子みたい
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STAUB
Ono Teppei

琴似のタイ料理レストランSIAMが大通にもできた

SIAM 大通店
札幌市中央区南1条西5丁目20
優勢福祉札幌第一ビル 2F
011・200・1333

食べログのページ  (Click!) 
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トラットリア・トレンタがあるビルの2F
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サイアム
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ランチのメニュー
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ガパオタレー・ラードカオ(シーフードのガパオ)
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トムヤムクンヌードル
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ガパオガイ・ラードカオ(鶏肉のガパオ)
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琴似で作っていたシェフがいる!
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黄色カウンターも有り

きむらさんからもらったTOM YUM NUTS

トムヤムクンがナッツになった感じ
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TOM YUM NUTS トム ヤム ナッツ
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カシューナッツのトムヤム味
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レモングラス、ライムリーフ、唐辛子、レモン汁、魚醤などで味つけしている
お湯を入れたら、トムヤムスープになりそう

はまる味