おばんざいとおせんべいが食べられるお店、かまだで
飯田さんを囲んだ

おばんざい・おせんべい かまだ  (Click!) 
札幌市中央区南2条25丁目1-31
011・616・0440

食べログのページ  (Click!) 
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小道を奥に進むと、築70年のお店がある
美味しいお料理と、おせんべい
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まず、おせんべいが出てくる
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おせんべい焼きたて、あたたか
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揚げ出し豆腐
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ぶり
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お肉とイモ
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ごはん
お料理のあとに、突然始まった「ちよろぎ手相占い」
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ちよろぎさんの要求に潔く手を見せてくれる飯田さん
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きむらさんの手相も
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津田さんの手相も
金脈があるけど、切れ切れな手相
本命を逃した手相
収入に見合わない買い物をしてしまう手相

ほんとかな
当たるのかな
ちよろぎさんの手相占い
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つぎつぎと手相を見る、ちよろぎさん
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ちよろぎさんの手相占いは、当たるのかな
おせんべいと飯田さん
また皆さんで、囲めるといいな


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コーヒーをおとすための道具
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ずいぶん前から母が使っていた、ホーローのケトルとネル

おとしたコーヒーを入れるのは、フタ付きのホーロー
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ネルは2、3回に1回煮沸してお手入れ
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吉田直嗣さんの白のカップで
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クッキーは、あおいが作ってくれた
母のコーヒーの道具
お手入れしながら、まだまだ使える


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沖縄のお土産にもらった「スーチカー」と「石垣島ラー油」

スーチカーは、豚の塩漬けのこと
昔、冷蔵庫がない時代に保存食として広まった沖縄の伝統料理

スーは、塩のこと
チカーは、漬けるって意味なんだって
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切ったスーチカーを焼いて三つ葉、石ラーと和える
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せっかくなので琉球ガラスの器で
琉球ガラス、海みたいできれいだな


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飯田さんと津田さんに教えてっもらった、おでん屋さん

四季のおでん 文次郎
札幌市中央区南3条西8丁目 大洋ビル 2F
011・281・6557

食べログのページ  (Click!) 
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メニュー 時価
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お通し
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焼き物 たけのこ
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とうふ
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辛子蓮根
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かき
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こいも
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菊菜
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はまぐり
この日の四季のご飯は、ばってらとたこ飯
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ばってら
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タコ飯
今度行ったら、最後はうどんを食べよう


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丸井でやっている「大九州・沖縄展」で買った
堀内油屋  (Click!)  の「地あぶら」というなたね油

原料の菜の花を無農薬で栽培して、手間ひまかけてしぼられた油
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地あぶら
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きれいな色と、なたねの香りがする油
大九州・沖縄展
札幌市中央区南1条西2丁目
大通館9F 催事場
011・205・1151
3/12(火) ~ 3/18(月)
今日は最終日だから、18:00 まで
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ちらし
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会場
うちなぁ屋の沖縄そば、長崎ちゃんぽんも会場で食べられる


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