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大葉や香味野菜をお味噌に漬けておくと、ご飯のおともやお酒のあてになる
作り方は。。
味噌にみりんを入れる（味噌が少しやわらかくなる位） お好みの、香味野菜のみじん切りを入れ全体をよく混ぜる 冷蔵庫で保存する 次から次へと、どんどん香味野菜を足していく 味噌が足りなくなったら、足せばいい 適当に作れるのが、うれしい
松の実を入れるのが、お気に入り
＊つかったうつわ＊
花岡 隆さん作 粉引き面取り六寸平鉢・面取り小皿 安定感があって、なにより食べ物を美味しそうに見せてくれる 先日青玄洞さんでやっていた、花岡さんの個展で買いました 青玄洞 札幌市中央区南２条西２４丁目丁目１−１０ 011・621・8455 水曜定休  「ブログ村ランキング」に参加してます |
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